Recettes de ris d'agneau de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

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Recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Agneau de lait farci

Une cuisine de Pâques délicate et raffinée cet agneau de lait farci, délicatement parfumé aux fines herbes. Sa farce faite de fois et de ris d'agneau, de chair à saucisse, de hachis de veau et de champignons est un parfait régal.

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