Recettes de Cyril Lignac de Empreinte Sucree

Voici la liste des recettes de Cyril Lignac par Empreinte Sucree.

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Recettes de Empreinte Sucree

Roulé citron noisettes

Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.

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