Roulé citron noisettes : une bûche de noël d'après le Chef Cyril Lignac

Roulé citron noisettes

Name: Roulé citron noisettes
Prep time: 2 h
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: roulé
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Empreinte Sucree

Difficulté moyenne

Préparation : 2 h Cuisson : 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.

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Recette ajoutée le 24/11/17 - Mise à jour le 17/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulé citron noisettes

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Vous allez pouvoir réaliser ce délicieux roulé en écoutant Buena Vista Social Club - Chan Chan

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