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Roulé citron noisettes : une bûche de noël d'après le Chef Cyril Lignac
Roulé citron noisettes : une bûche de noël d'après le Chef Cyril Lignac

Roulé citron noisettes

Difficulté moyenne
2
Préparation : 2 h Cuisson : 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/11/17  -  Mise à jour le  17/02/23 .

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