Recettes de cuisine du nord de Les petits secrets de lolo

Voici la liste des recettes de cuisine du nord par Les petits secrets de lolo.

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Recettes de Les petits secrets de lolo

Ficelle picarde

Crêpe jambon et champignons. Spécialité de Picardie, la ficelle picarde est une crêpe garnie de jambon, champignons, échalotes, crème fraîche, pliée en pannequet et cuite au four. Un régal !

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Tarte au sucre de Cédric Grolet

Cette tarte au sucre, qui est en réalité une tarte briochée est très moelleuse, goûteuse et peu sucrée, contrairement à son nom qui est plutôt trompeur ! Sa réalisation est assez simple, à condition de respecter les temps de pétrissage et les temps de pousse de la pâte à brioche. Retour en enfance assuré !

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Recettes par tags

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