Recettes de pomme de terre de Piratage Culinaire - Page 6

On connait la pomme de terre, on peut la déguster à toutes les sauces, de mille et une façon. Aujourd'hui, je vous propose de la cuisiner farcie, au four. Ça change des pommes sautées ou des frites !!! Alors, à vos tabliers !!!

Il n'y a rien de mieux que de préparer sa purée de pommes de terre, le goût est incomparable et unique, puisque vous pouvez l'agrémenter de ce que vous voulez. En conservant des petits morceaux de pomme de terre, c'est encore meilleur, on a le goût de "l'authentique" comme dirait Marcel Pagnol. Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai découvert il y a déjà quelques temps dans une émission télévisée : un écrasé de pomme de terre garni de noisettes, bacon, oignons, accompagné de saucisses à cuire. Alors, à vos économes !!!