Il n'y a rien de mieux que de préparer sa purée de pommes de terre, le goût est incomparable et unique, puisque vous pouvez l'agrémenter de ce que vous voulez. En conservant des petits morceaux de pomme de terre, c'est encore meilleur, on a le goût de "l'authentique" comme dirait Marcel Pagnol.
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai découvert il y a déjà quelques temps dans une émission télévisée : un écrasé de pomme de terre garni de noisettes, bacon, oignons, accompagné de saucisses à cuire.
Alors, à vos économes !!!
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On passe en cuisine avec Arno - Les filles du bord de mer
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Voici une recette tout droit sortie de la tête de mon mari, qui devait être très inspiré ce jour-là...Je vous propose donc : un crumble de pommes de terre et de canard émietté, accompagné d'oignons rouges caramélisés. J'adore !
On est des fous de chorizo. On a déjà testé plusieurs recettes avec cet ingrédient, mais, jusqu'à aujourd'hui, on avait jamais préparé : un hachis parmentier de chorizo. On a adoré ! A refaire absolument !!!
Aujourd'hui, je vous propose : la pizza cipolla, parsemée de tranches de saucisses fumées à cuire. C'est très bon et ça change de la pizza merguez.
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