Recettes d'entrée de Espèce de Cake

Petits feuilletés gourmands courgettes oignons mozzarella Voici une recettes light et sans viandes .. idéale pour une entrée ou un plat principal comme ici présenté dans un assiette gourmande italienne (jambon cru melon et pesto). L'été approche on se force à y croire .. vue la météo ... il est déjà là dans les assiette.

Petits oeufs de cailles sur panacotta d'herbes et chips de chorizo Une entrée fraîche et originale, une panacotta aux herbes aromatiques et chips de chorizo. Un beau contraste entre la douceur de la panacotta (versio salée) et le gout prononcé du chorizo.

Brick chèvre et compotée de pommes, cassis, baie de yogi, miel. Un petit mélange fort sympathique pour ces Bricks au fromage de Chèvre / Compotée de pommes - cassis - baie de yogi - miel