Name: Recettes d'imbibage
Total time: 30 min
Cuisine: imbibage

Meilleures recettes d'imbibage et de crémeux des Gourmets

Des idées de recettes d'imbibage et de crémeux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fantastik citron menthe

Chachou à la crème

J'adore faire des Fantastiks, ces tartes dont le concept a été inventé par Christophe Michalak pour désigner un produit à mi-chemin entre l'entremet et la tarte. Ce Fantastik est composé d'un biscuit citron-huile d'olive, imbibé d'un sirop punch au citron, un crémeux citron-menthe, des meringues à la menthe, une crème au beurre à la menthe et des segments de citron confits.

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Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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