Seringue sans aiguille

La grosse dame chez le pâtissier

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef Simon.

Corner un plat

Coucher des éclairs

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Crème anglaise collée à la gélatine.

Crème renversée cuite au bain-marie

Cyrano de Bergerac