Les dernières recettes de noisettes- Page 64

La nougatine n'est pas un dessert mais une confiserie utilisée ne pâtisserie pour agrémenter gâteaux, entremets, charlottes, bûches, pièces montées, coupes de salade de fruits frais... La nougatine est composée de caramel ( à base de sirop de glucose: sucre + eau) et de fruits secs: amandes (effilées ou concassées), noisettes, noix, graines de sésame... que je torréfie au four (ou à la poêle) pour faire ressortir les arômes des fruits secs Très simple et rapide à réaliser, il faudra vous dépêcher pour étirer la nougatine qui durcit très vite. J'utilise un rouleau pâtissier et du papier sulfurisé (2 feuilles : une dessous et la 2ème dessus) pour éviter de me brûler.

Les Ciambelline, sont de délicieux biscuits italiens à la douce saveur de citron et noisettes. Ces petits biscuits sont juste croquants comme il faut et là encore ils ont fait l’unanimité.

Un moelleux citron framboises pour le dessert ? Je ne sais pas vous, mais moi j’en rêvais depuis longtemps !

A faire dans un moule à savarin, sinon ce n'est pas un vrai Haselnussring !

Tout le monde connaît les financiers, ces petites douceurs à base de poudre d'amande. Croustillants au dehors et moelleux au dedans. Voici LE financier géant pour encore plus de gourmandise!

Un délicieux gâteau aux noisettes, hyper moelleux, découvrez le creusois facile et rapide à réaliser

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Le fondant et la douceur des poires, l'amertume et le croquant des noisettes, le croustillant du pralin... Ce gâteau est un régal !

Vous cherchez une recette de couronne aux noisettes et au praliné ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La recette de toute notre enfance : le gâteau au yaourt facile, rapide et ultra moelleux. Indémodable, indétrônable et interchangeable dans les goûts. Ici, c'est avec des saveurs de noisettes que l'on se régale pour le goûter

Envie de Financiers praliné noisettes ? Découvrez cette recette de financiers et donnez votre avis en commentaire !

Coucou mes gourmands. Vous me connaissez maintenant, le '' fait maison '' est dans mes habitudes depuis très longtemps. Là, j'ai réalisé du gianduja maison. C'est un vrai régal, ça ressemble beaucoup au Pralin noisettes, mais encore plus gourmand. Pour vous dire, j'ai déjà grignoter quelques morceaux et j'ai eu du mal à m'arrêter. Je pense que je vais en refaire pour mes futurs desserts. Il va beaucoup me servir, j'ai pleins d'idées avec ce chocolat. On peut l'utiliser pour faire une ganache évidemment, une pâte à tartiner, dans une glace aussi, entremets, etc... J'ai vraiment hâte de tester toutes ces gourmandises. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je vais vous avouez un de mes plaisirs coupables. Sur mon canapé, sous mon plaid, devant une série et grignoter des petites gourmandises '' fait maison ''. Voilà ces biscuits chocolat noisettes, qui me font de l’œil. Je vous préviens une fois que vous mettez le nez dedans, c'est très dur de s'arrêter. Bonne journée à tous.

Si vous avez besoin d’écouler vos blancs d’oeuf, ce gâteau creusois est parfait pour l’occasion. Le petit goût noisette, moelleux et très gourmand. Je ne peux que craquer. Faire un gâteau en faisait une meringue, donne toute sa douceur. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. J’adore boire mon café avec quelques biscuits, quand j’écris mes recettes sur mon pc. Ca m’inspire. Plus sérieusement, j’ai adoré ces bûchettes aux noisettes & café. Les noisettes et le café se marient à la perfection. Ils sont hyper moelleux. Bonne journée à tous.