Mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola comme à Lyon

Mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola

Name: Mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine lyonnaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Transformez votre cuisine en bouchon lyonnais le temps d'un repas avec ce mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola qui associe joues de porc, travers de porc, langue de porc et saucisson lyonnais dans une même recette.

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Recette ajoutée le 22/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mijoté de porc en cocotte de Joseph Viola

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pommes sautées à cru.