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La sauce gribiche est la sauce
qui accompagne les poissons froids, la tête de veau, le pot-au-feu.
La sauce tartare : C'est la même
base. Proceder comme pour la gribiche (photos 1 à 8). Lorsque
la mayonnaise est montée ajouter de la ciboulette
hachée et des oignons nouveaux ciselés. Sel et poivre.
Il n'y a pas encore d'accord met et musiques conseillés mais n'hésitez pas à nous en proposer. Let there be rock !
Pas d'accords met et vins pour le moment. Mais notre liste d'accords met et vins sera complétée prochainement.
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