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Un large choix de recettes emblématiques de la cuisine française

Escargots au beurre d'ail
Les escargots au beurre d'ail, un plat typiquement français ! Photo par Eric Chan

Recettes, techniques et vidéos de cuisine française du Chef Simon

Boeuf bourguignon avec marinade
4
Sauce à la diable
1
Fricassée de volaille à l'ancienne
9
Cuisses de grenouilles sautées
3
Nettoyer les champignons
Farce mousseline de volaille
1
Magret de canard fumé
3
Parer une noix de saint Jacques
Lapin à la moutarde
5
Jarret de porc
3
Boeuf bourguignon
33
Blanquette de veau
31

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