AntiGaspi (Astuces et Recettes)

J’ai réalisé ce gâteau pour le goûter ! Et il n’a pas fait long feu ! Il est délicieux avec une texture un peu fondante !

Décidément, je ne comprendrais jamais les enfants… Ils nous font toujours acheter des céréales et ne finissent jamais les paquets… Du coup, je ruse d’imagination pour les recycler… Ici, je les ai utilisé dans une pâte à crumble et c’était vraiment délicieux !

Mes fifilles adorent les MUFFINS AU CŒUR DE NUTELLA, j’en ai réalisé cette fois-ci avec de la farine de pain sec. J’adore cette farine, elle parfume légèrement et agréablement mes pâtisseries et en plus, elle leur donne une couleur gourmande…

Pour un goûter, j’avais réalisé des muffins au pain sec et au cœur Nutella pour les enfants. J’avais réalisé également ceux-là, natures et sans beurre pour les adultes et ados qui font attention à leur ligne. J’ai remplacé le beurre par de la compote de pommes (c’est bluffant, on ne sent pas la différence)…

Quand on a une famille nombreuse, je trouve que c’est très difficile de faire la quantité exacte de pommes de terre sautées. Il suffit que plusieurs personnes aient plus faim que d’habitude (ou inversement) et on se retrouve vite avec pas assez de pommes de terre. Et comme j’ai horreur de dire « allez-y doucement, y’en aura pas pour tout le monde! », je préfère en faire beaucoup plus et recycler les restes dans une recette. C’est le cas pour cette tarte et elle a eu beaucoup de succès à la maison…

Avec un restant de frite, j’ai réalisé une délicieuse quiche. Cela remplace les pommes de terre que je mets habituellement et que j’adore associer avec du jambon. C’est une recette qui plaît énormément aux enfants…

Un soir, j’avais promis à mes 4 fifilles de faire des croque-monsieur. Mais sans voir qu’il n’y avait plus assez de pain de mie pour tous… Heureusement, il me restait du pain de la veille, j’ai donc remplacé le pain de mie par ce pain rassis et c’était délicieux, ça change…

J’avais réalisé un gros gratin dauphinois… Mais au bout de quelques jours, on n’en voyait plus la fin et on avait envie de changer… Du coup, j’ai improvisé les restes de ce gratin dauphinois dans une tourte. Et on s’est régalé, surtout avec la saveur piquante du chorizo et le reblochon coulant…

Et voici de délicieux biscuits à la saveur bien présente de banane…