Recettes de cuisine bourguignonne de Graine de faim kely

Voici la liste des recettes de cuisine bourguignonne par Graine de faim kely.

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Recettes de Graine de faim kely

Suprêmes de pintade farcis au foie gras

Un délicieux plat de volaille en toute élégance au couleur de la Bourgogne. Ces suprêmes de pintade farcis au veau et au foie gras sont un véritable bonheur en bouche. La sauce au crémant sublime la volaille, tout en finesse.

Jambon persillé

Cette charcuterie s'appelle aussi jambon de Pâques en Bourgogne. Je l'ai réalisée sans feuille de gélatine juste avec la gelée naturelle des pieds de porc et un bon aligoté. C'est une recette simple mais je vous préviens, elle est longue !

Cassolette d'écrevisses au chablis

Avez-vous envie de préparer une recette de cassolette d'écrevisses au chablis ? Cuisinez en suivant cette recette d'entrée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Joue de boeuf en bourguignon

Un plat régional et familial qui fait l'unanimité

Recettes par tags

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