Recettes de rouelle de porc de La bonne bouffe à sam

Voici la liste des recettes de rouelle de porc par La bonne bouffe à sam.

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Recettes de La bonne bouffe à sam

Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit

Une rouelle mise au sel puis cuite lentement au bouillon, puis mise à refroidir dans son jus. Un résultat ultra tendre et moelleux, qui rappelle le jambon cuit, pour les petites faims...

Rouelle de porc braisée

Bon marché et bien mijotée dans son jus : de quoi se tenir chaud l'hiver !

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