La tête dans le panier

Une super recette italienne pour cuisiner le poulpe d'une façon délicieuse !

Le goût du frit mais en beaucoup plus léger.

Variation sur Donna Hay : une recette assez légère pour bien commencer l'année.

Un gâteau très simple et bon

Le Père noël n’est pas une ordure ! Linzer Torte de Christophe Felder et réflexions sur les différences entre Italie et France autour de l’enfance et de Noël.

...ou le gâteau magique de Spoleto aux amaretti, un gâteau magique mais en mieux !

C'est l'heure de commencer à expérimenter cette recette italienne qui est un peu laborieuse mais qui donne un résultat parfait, pour avoir le gâteau sur vos table à noël.

Pour ne pas se priver du plaisir des pâtes en étant au régime.

Des super tagliatelle à l’ortie, bonnes pour les yeux et pour la bouche.