Recettes de crème du gourmet Le Tablier Gourmet

Crème brulée
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Recettes de Le Tablier Gourmet

La crème dessert au chocolat
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Une crème au chocolat pour un dessert hyper régressif

Eclair figues et noix par Nicolas Paciello
Eclair figues et noix par nicolas paciello

Un dessert d'automne tiré du dernier "Fou de pâtisserie".

Le gratin dauphinois de Tata
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Un gratin de pommes de terre tour simple mais savoureux

Le chou poire par Claire Damon
Le chou poire par claire damon

Dans ce chou, Claire Damon a enfermé la quintessence de la poire.

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Misez sur les oeufs de poisson !
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Et pas seulement sur des toasts apéritifs...
L'huître chaude, la perle des huîtres !
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Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.
Larguez les amarres moussaillons !
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Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
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Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.