2ème version . Il y a quelques mois, j'ai réaliser des Brownies Cookies, la première est plus niveau cookies, avec le côté chocolaté et gourmand du brownies.
Cette fois, j'ai fait l'inverse, c'est plutôt, le côté tendre très chocolaté du brownie.
La gourmande que je suis, serait plus attirait par cette version.
Je vous laisse seul juge, pour voir laquelle de ces 2 recettes, vous fera craquer
J'ai utilisé que la vanille liquide, je n'étais pas tenter à rajouter du café.
1ère version . Cette recette est faite pour les accrocs du chocolat, on s'est régalé, sur le blog ou j'ai trouvé ce coup de cœur, il faut que le mélange des œufs – sucres doit être fait au batteur électrique assez longuement.
C'est vrai que ça peut paraître un peu long mais grâce à cette préparation la texture des Brownies cookies donne une belle texture et c'est bien vrai, craquelés comme un brownie, tout est dis, à vos fourneaux les gourmand(e)s.
J'ai voulu remanger du Brownies et aussi j'avais une envie folle de cookies.
Donc la magie de la cuisine, on mélange tout et hop un brookies.
C'est tellement bon et régressif, tout ce que j'aime.
Servir en petites parts, vos invités vont se régaler.