Dernières recettes de cuisine chinoise et de cuisine asiatique - Page 2

Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et bien garnies en vert d’oignon,

Une farce au tofu et légumes à déguster dans des feuilles de salade croquantes, avec une sauce goûteuse et légèrement relevée. Si vous boudez réellement le tofu, vous pouvez le remplacer dans cette recette par des dés de poulet ou de porc, en augmentant les temps de cuisson.

La rencontre de la Bretagne et l'Asie

土豆炖牛肉 tǔdòu dùn niúròu Un plat mijoté à la chinoise.

Un bouillon obtenu après une cuisson lente .

A servir chaude ou froide .

Contraste assuré avec une viande ultra-tendre et des noix de cajou croquantes !

Une recette traditionnelle chinoise

Des boulettes de boeuf au bon goût de coriandre.