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Recettes de doucette

Découvrez des recettes et techniques de doucette et de pétoncles du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Nouveautés : des recettes de doucette et de pétoncles qui changent !

Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et salade de fruits de mer
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Suède. Une recette digne d'un chef à servir comme entrée pour le réveillon, Noël ou le jour de l'an. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant une terrine d'avocat aux Saint-Jacques et une salade de fruits de mer et mâche, assaisonnée de vinaigrette à la tomate, parfumée au basilic.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Des bouchées faciles et rapides à faire pour un apéritif léger, original et savoureux en famille ou entre amis. Elles auront toute leur place pour une occasion spéciale comme les fêtes de fin d'année.

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