Name: Les recettes de tartes sucrées ne sont pas toutes aux fruits
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: tartes sucrées

Dernières recettes de tartes sucrées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartes sucrées qui changent !

Finger praliné café

Popotte

Voici mon petit dessert de Pâques... Une tartelette finger praliné café. Composée d'une pâte sucrée à l'amande, d'une couche de praliné, d'un biscuit cacao le tout surmontée d'une chantilly café.

Tarte aux cerises au naturel

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

L'abondance de ces petits fruits rouges si savoureux est une invitation, après les avoir dégustés au naturel, à les cuisiner. Bien sûr, il y a le fameux clafoutis du Limousin, mais aussi les tartes aux cerises, un autre dessert, d'autres saveurs à découvrir.

Tarte noisette avec un peu de citron et coriandre

Comme Une Envie de Douceur

Cette tartelette est en quelque sorte une déclinaison de noisette, elle est composée d’une pâte sucrée, une crème de noisette, un croustillant gianduja, une ganache montée noisette, un crémeux noisette et un praliné coulant. Marié à la fraicheur du citron et la petite touche de coriandre qui, alliée à la noisette et au citron, donne un petit peps bien appréciable et met d’autant plus en valeur la noisette.

Tarte banane et noix de coco

Une aiguille dans l potage

S’il y a une tarte que j’affectionne, c’est la tarte banane-noix de coco, au délicat parfum de rhum. Cette tarte est facile à faire et gourmande. Le craquant de la pâte contraste avec le moelleux de l’appareil à la noix de coco et les bananes. Pour un joli visuel, j’aime la réaliser dans les cercles calissons.