Recettes de cannelle et de brioche

Batons de cannelle
La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu.

La cannelle est principalement utilisée dans les mets sucrés : saupoudrée sur une compote ou un yaourt, intégrée dans les gâteaux et brioches mais aussi les glaces. Elle est également indispensable pour le pain d’épices et le vin chaud.

La cuisine du Maghreb l'utilise dans de nombreux plats salés, comme les tajines et les soupes, tout comme la cuisine indienne, puisqu’elle est incontournable dans les currys et le dhal. Elle accompagne aussi les légumes légèrement sucrés (patate douce, courge).

Idées de recettes de cannelle des Gourmets

Brioche au potimarron et à la cannelle, Pumpkin cinnamon rolls
Brioche au potimarron et à la cannelle, pumpkin cinnamon rolls

Biscuits passion  -  Après la Butternut version sucrée, voici le potimarron toujours en sucré. Terriblement moelleuse et parfumée, avec une magnifique couleur qui au fur et à mesure que la...

Kanelbullar
Kanelbullar

Lhô à la bouche  -  De délicieuses petites brioches à la cannelle, tout droit venu de Suède.

Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices
Brioche perdue à l'orange, sirop d'érable et épices

Cook A Life by Maeva  -  Avec des restes de brioches rassis ou un peu sèches, faites-vous plaisir pour le petit-déjeuner avec cette recette - sans œuf et sans lactose - de brioche perdue avec...

Hot cros buns
Hot cros buns

CUISINE EN FOLIE  -  Une brioche de Pâques aux raisins secs et aux épices originaire du Royaume-Uni !

Brioche bouldouk à la cannelle
Brioche bouldouk à la cannelle

Sab'n'Pepper  -  Une recette légère et aérienne délicieusement parfumée à la cannelle,sans sucre blanc.

Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows
Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows

Piratage Culinaire  -  C'est dingue tout ce que l'on peut faire à partir d'une recette basique... Aujourd'hui, je vous propose de sublimer le pain perdu et de réaliser : une brioche perdue...

Hot cross buns
Hot cross buns

kilometre-0  -  Petits pains de Pâques. J'ai pris cette recette de hot cross buns sur le très beau site de Papilles et pupilles. C'est un site que j"aime beaucoup car il est très...

Mini roulés cannelle et cardamome
Mini roulés cannelle et cardamome

Muffinzlover  -  Appelés kannelbullar ou korvapuusti dans les pays scandinaves, on en fait qu'une bouchée de ces petites brioches !

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini
Brioche feuilletée au sucre de philippe conticini

jolivet  -  Du travail, de l'attente, du repos mais le jeu en vaut la chandelle.

Brioche à effeuiller
Brioche à effeuiller

Parole de Cuillère  -  C'est sur un blog Américain, je crois, que j'ai été interpellée par l'une des photos de cette brioche atypique. Ni une, ni deux, j'ai repris ma recette préférée de...

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 12 13

D'autres listes de recettes de cannelle et de brioche

Les meilleures recettes de cannelle et de brioche sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Do you do you st tropez
Do you do you st tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Brioches de pâques
Brioches de pâques

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Le pouvoir du spéculoos
Le pouvoir du spéculoos

Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.