Recettes de cannelle et d'orange

Batons de cannelle
La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu.

La cannelle est principalement utilisée dans les mets sucrés : saupoudrée sur une compote ou un yaourt, intégrée dans les gâteaux et brioches mais aussi les glaces. Elle est également indispensable pour le pain d’épices et le vin chaud.

La cuisine du Maghreb l'utilise dans de nombreux plats salés, comme les tajines et les soupes, tout comme la cuisine indienne, puisqu’elle est incontournable dans les currys et le dhal. Elle accompagne aussi les légumes légèrement sucrés (patate douce, courge).

Idées de recettes de cannelle des Gourmets

Salade marocaine carottes, oranges et cannelle
Salade marocaine carottes, oranges et cannelle

emma.cuisine.over-blog.com  -  Voici une entrée toute simple orientale à réaliser: la salade marocaine à la cannelle et aux oranges.

Aspics d’agrumes aux herbes fraîches et épices
Aspics d’agrumes aux herbes fraîches et épices

Chaud Patate  -  Ultra parfumé, cet aspic peut être servi en dessert ou entre mets.

Sangria à offrir
Sangria à offrir

A Prendre Sans Faim  -  Une recette originale de cadeau à offrir qu'il suffit ensuite de laisser macérer dans le vin rouge puis de rallonger avec de la limonade.

Bredeles à l’orange et à la cannelle
Bredeles à l’orange et à la cannelle

LadyMilonguera  -  Les traditionnels petits bredeles alsaciens.

Salade d'oranges à l'orientale
Salade d'oranges à l'orientale

Pretty Chef  -  Une salade fraîche notamment grâce aux feuilles de menthe.

Crumble de rhubarbe
Crumble de rhubarbe

Clementine  -  Rhubarbe avec noix de pécan

Planteur antillais
Planteur antillais

une aiguille dans l potage  -  Un cocktail idéal pour des moments festifs !

Confiture du Costa Rica
Confiture du costa rica

Les petits plats du Prince  -  Ananas, mangue, citron vert, orange et cannelle. Ce qui est très agréable au Costa Rica c'est la profusion de fruits : ananas bien sûr, mais aussi mangue juteuse,...

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 15 16

D'autres listes de recettes de cannelle et d'orange

Les meilleures recettes de cannelle et d'orange sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !

Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.

Passez à l'orange !
Passez à l'orange !

Douce, amère ou sanguine, l'orange illumine notre hiver.

Alerte orange !
Alerte orange !

Difficile de se lasser de cet agrume roi.

Le pouvoir du spéculoos
Le pouvoir du spéculoos

Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.