Le raisin a toute sa place dans une multitude de recettes salées et sucrées

Name: Le raisin a toute sa place dans une multitude de recettes salées et sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: raisins

Le raisin est un des fruits les plus riches en sucres. Photo par jamesskivington

Le raisin est un fruit qui peut s'utiliser de mille et une façons. Dans un jus rafraîchissant et naturel, mais également sec, dans des plats comme le couscous ou encore le tajine. On peut également le marier avec des plats plus raffinés comme le foie gras.

Bien évidemment le raisin est l'ingrédient principal du vin qui orne de nombreuses tables. Il est également délicieux seul, en simple dessert rafraîchissant pour l'été.

Meilleures recettes de raisins et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de raisins et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake à la banane et aux raisins secs

Délicimô !

Une chouette recette de cake à la banane et aux raisins secs, très facile à réaliser. Pour plus de gourmandise, il est possible d’ajouter des pépites de chocolat à hauteur de 150 g.

Hot Cross Buns

Karine Cuisine

Ces petits pains ont de délicieuses saveurs d'épices et d'agrumes. Ils sont légèrement imbibés de sirop et ont une texture proche de la brioche. A déguster toastés et avec un peu de beurre, un vrai délice.

Christmas cake aux pommes et fruits séchés

Rosenoisettes

Pour changer de l'habituelle bûche de Noël, je vous propose un Christmas cake vegan. Rien de tel qu'une crème anglaise pour accompagner ce dessert de Noël qui saura conquérir les papilles de toute votre famille.

Dernières recettes de raisins et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de raisins et de chocolat qui changent !

Tartelettes banane, crottes de lapin

A Prendre Sans Faim

Une recette d'Halloween qui est faîte pour faire peur mais qui est très bonne. Bien entendu, ce n'est pas des crottes de lapins, c'est juste pour rire !

Tablettes chocolatées à la pistache

Oh la gourmande

Si vous aimez le chocolat cette gourmandise est pour vous

Barres pâte d’amande raisins rhum chocolat

Turbigo Gourmandises

Des barres pâte d'amandes au raisins, éclats de meringue et rhum recouvertes de chocolat et de morceaux de fruits secs.

Véritable Cookies Chocolat Raisin Praliné

Espèce de Cake

Une des premières recettes testées avec mon Thermomix ... ce sont les Cookies. Voici donc ma recette de Cookies au pépites de chocolat, raisin et pralin ... je vous rassure çà ne fait pas too much .. ils sont tellement bon !! J'ai réduit le sucre mis dans la recette pour qu'ils soient comme il faut ...

Chinois, brioche aux raisins et à la crème pâtissière

emma.cuisine

J'ai essayé pour la première fois de réaliser une brioche chinoise avec des raisins secs et de la crème pâtissière. J'en referai car c'est très simple à réaliser et assez rapide ! Vous pouvez remplacer les raisin par des pépites de chocolat, un mélange de noisettes et d'amandes ou encore des fruits confits.

Chinois : brioche à la crème pâtissière

JuJuBe

Schneckenkuchen.

Pancakes au cacao et sauce au chocolat blanc

Cooking & Cakes

Parce que le soleil tente de montrer le bout de son nez, mais le vent nous fait rester à la maison, alors on se réconforte avec ces pancakes !

Granola maison aux fruits secs et pépites de chocolat

Lolo et sa Tambouille

De quoi bien commencer la journée de façon saine et gourmande !

Cake bananes, chocolat et fruits secs

kilometre-0

Ca, c'est du gâteau du matin ou je ne m'y connais pas !

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Pour les fondus de fromages !

Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.