5 résultats contenant 'canard de noël'
Une volaille parfois classée parmi les viandes rouges en raison de la couleur caractéristique de sa chair !
Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.
Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.
Classification, critères de qualité, élevages et labels.
Et poids moyen d'une pièce entière.
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