Lutsubo

Une variation délicieuse sur la recette traditionnelle des macarons, avec du matcha.

légumes mijotés à la japonaise. Nimono est un terme japonais générique qui désigne les plats mijotés dans un bouillon salé-sucré, qui confère à ce qui mijote, un parfum délicieux.

Comme un gratin dauphinois, avec le goût délicieux du lait végétal et le mariage du chou et de la pomme de terre. A essayer !

Les pâtes et le dinosaure : du kale noir (ou kale dinosaure...) utilisé comme des fanes, avec des bonnes pâtes italiennes et du parmesan.

Si évident que l'on y pense pas. Et pourtant c'est bon !

Le riz japonais ne se prépare pas comme les autres, il faut accepter d’y consacrer un peu de temps. Mais quand on y prend goût, on le déguste seul, par gourmandise, comme un morceau de pain tiède et croustillant…

Des pommes parfumées dans un classique revisité !

Une recette végétarienne et roborative, inspirée calo verde portugais. Facile à faire et réconfortant ! En entrée ou même en plat unique...

Un petit plat japonisant et rapide... Miam !