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un gratin gourmand né de la rencontre de la Savoie et de la Franche-Comté

des petites madeleines très simples parfumées au miel de sapin

un bundt cake moelleux au chocolat au lait glacé d'une ganache dulcey

un grand classique

Des délicieuses truffes fondantes au bon goût de caramel au beurre salé.

une bûche de noël roulée constituée d'un biscuit viennois extra souple, d'une ganache simple et d'une ganache montée toutes deux au chocolat noir Illanka de Valrhona. Parfaite pour clore le réveillon

un entremets au goût de calisson, très simple mais très bon et frais avec la gelée de framboise

un gâteau au chocolat dense et gourmand, avec son glaçage chocolat au lait

Une bûche réalisée à partir d'une base de cake au chocolat très moelleux et cacaoté, fourré d'un confit de myrtilles et d'une ganache au gianduja. Le tout agrémenté d'un glaçage au sucre pétillant... parfait pour Noël !