Recettes d'Alain Passard de Gratinez

Voici la liste des recettes d'Alain Passard par Gratinez.

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Recettes de Gratinez

Tatin d'aubergines, poires et oignons confits

Tatin d'aubergines, poire et oignons confits. L'Aubergine et la poire font très bon ménage. Et l’oignon confit au balsamique joue la liaison avec perfection. Une recette qui vous plaira !

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