Recettes de fruits secs de Johan - maPatisserie.fr

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Recettes de Johan - maPatisserie.fr

Nougatine

La nougatine est une des confiseries de base de la pâtisserie française. Elle est communément utilisée comme socle au traditionnel « Croquembouche » et autres pièces montées  servies comme dessert lors des mariages. Vous en ferez aussi de jolis décors pour vos pâtisseries.

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