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Recettes de riz soufflé de Johan - maPatisserie.fr

Préparation de riz soufflé au Vietnam
Voici la liste des recettes de riz soufflé par Johan - maPatisserie.fr.

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Recettes de Johan - maPatisserie.fr

Biscuit croustillant pour fond de gateau ou entremet
Biscuit croustillant pour fond de gateau ou entremet
Il existe de nombreuses recettes de base de biscuit croustillant pour fond de gâteaux et entremetx ou de croustillant praliné feuilletine. Je vous propose une version simple, constituée de crêpes dentelles et de praliné. Ce fond de gâteau croustillant est sans cuisson, donc il se réalise rapidement. Elle sera une excellente base pour votre gâteau au chocolat avec biscuit croustillant. Pareil dans un entremets, cette couche sera parfaite entre un biscuit tendre et une mousse légère.
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