Recettes de Claire Damon de Sucré, Sablé

Voici la liste des recettes de Claire Damon par Sucré, Sablé.

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Recettes de Sucré, Sablé

Bûche Écorce

Si sa composition tourne autour du caramel, produit sucré s’il en est, elle est impressionnante de douceur et de légèreté grâce notamment à une chantilly juste gélifiée et un crémeux bien coulant. Un pur petit délice que les collègues ont plutôt bien apprécié !

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