Recettes de citron de La fille du boulanger cuisine

Voici la liste des recettes de citron par La fille du boulanger cuisine .

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Recettes de La fille du boulanger cuisine

Vin de citron

Je vous présente une recette familiale du grimoire paternel et qui est la coqueluche des amateurs de citron. La recette étant à base de feuille de citronnier il n’y a aucune acidité, juste un parfum et un goût vraiment sympa.

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Maquereau à la chermoula

La chermoula est une sauce marocaine à base d’épices, de citron et d’huile d’olive. Une sauce parfumée qui ici sublime de simple maquereaux. A vos tabliers !

Tartare de dorade au citron caviar

Une idée pour vos repas de fêtes, une entrée fraîche, prête à l’avance pour un succès garanti ! Pensez à bien assaisonner votre tartare, c’est primordial.

Sauce légère au citron et aux herbes fraîches

Une sauce parfumée qui change de la traditionnelle vinaigrette. Je l'ai servie avec une terrine de saumon. Je l’ai voulu acidulée et bien citronnée pour booster le tout et c’était parfait.

Agrumade

Une boisson rafraîchissante et parfumée.

Filet de saumon fumé au citron

Et mayonnaise citronnée au fenouil sauvage. Une entree Fraîche qui fait son petit effet

Souris d’agneau à la sauce chimichourri

Sans aucun doute une de mes recettes préférée ! Une idée pour votre repas de Pâques, des saveurs originales qui se marient parfaitement bien avec l’agneau. La saveur de la menthe fraîche, de l’ail, du citron et l’ingrédient qui a tout sublimé…l’huile de noix qui a remplacé l’huile d’olive.

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