Après avoir écumé (au moins) la moitié des internets, j'ai lancé mon propre blog culinaire en 2015.
J’aime de plus en plus cuisiner, et après avoir réalisé beaucoup de pâtisseries, la cuisine salée me fait de l’œil à son tour.
Ce blog me permet de sortir de ma cuisine et de partager mes recettes différemment.
J’essaye de proposer des recettes accessibles, mais aussi quelques recettes « Wahou! », fais ton choix.
Réside en France. Inscrit(e) depuis
le 27 janvier 2015.
Est-ce que vous avez déjà gouté un granola maison aux cacahuètes ? Si ce n'est pas le cas, eh bien je vous recommande d'en faire. Parce que c'est bon !
Comme j’adore les épices mexicaines, j’en ai utilisé pour faire cette mayonnaise qui sera au top pour accompagner vos frites, potatoes ou votre burger maison.
Les cupcakes ! Ma grande histoire d’amour et ma première approche de la pâtisserie photographiée. Avec ces cupcakes au chocolat, je suis devenue la référence pâtisserie de la famille. Ils sont moelleux et légers, même avec de la crème au beurre dessus.
Après Noël, voici venir le repas du nouvel an ! Je vous ai préparé de quoi faire un ajout sympathique à votre buffet d’apéritif, et facilement : un houmous aux tomates séchées. J’aime beaucoup l’houmous classique, mais j’ai un faible pour ces versions un peu originales. Quitte à le faire soi-même, autant l’agrémenter 😉
J‘avais envie de vous proposez aussi un peu de végétarien pour ces fêtes ! Du coup, je vous ai fait un camembert chaud au miel, noix de pécan et cranberries. Spoiler alert : c’est un délice fondant.
C‘est bientôt les fêtes, on commence à se creuser la tête pour savoir quoi préparer. Pour démarrer gentiment les recettes festives pour une belle table de noël, je vous propose des œufs cocotte en brioche au saumon fumé, une recette simple et efficace !
Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !
Ces muffins vegan banane choco noisette sont un vrai régal. Sans mentir, ce sont les meilleurs muffins que mangé à ce jour. Il partent tous seuls, on ne les voit pas disparaitre ! Magique.