Nicolas le Cuisinier

Un cake très moelleux et délicatement parfumé à la cardamome. Un cake parfait pour accompagner le thé ou le café de l'après-midi

Une délicieuse compote préparée au four et sans sucre ajouté! À adopter d'urgence!

Une version personnelle de chaussons aux prunes, peu sucrés, sans pâte feuilletée car le temps me manquait. Des chaussons un peu comme des empanadas avec une pâte maison. Un vrai délice à tomber dans les prunes !

Un délicieux gâteau, peu sucré avec des prunes violettes. Un gâteau parfait pour le goûter!

Les fruits aussi peuvent passer au four. La preuve avec cette recette de prunes rôties délicieusement parfumées aux épices (anis étoilé, cannelle et vanille). Ces prunes sont parfaites pour accompagner un yaourt grec!

Une recette facile et rapide pour profiter des tomates en pleine saison ou avec les dernières de l'année. Une tartine à partager!

Une tarte avec des spirales de poireaux rôtis. Parce que les poireaux c'est très bon cuits au four!

Une délicieuse tarte avec des prunes car c'est la saison! Une tarte peu sucrée avec une pointe d'acidité! À partager sans modération!

Une recette de spaghetti avec une sauce tomate maison agrémentée de tomates séchées et tomates cerises sautées.