Recettes de sauce de Recettes de Juliette

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Recettes de Recettes de Juliette

Brochettes de tempura de légumes

Les légumes ici viennent s'enrober d'une pâte à beignet légèrement épicée et croquante. La sauce dans laquelle l'on vient tremper ces tempura est 100% saine, originale et savoureuse, il s'agit d'une sauce à la spiruline. Des brochettes faciles à grignoter sur le pouce et toujours appréciées.

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Pommes confites à la cannelle, vanille et purée d'amande

Sauce caramélisée au thé matcha

Raviolis aux cèpes et à la ricotta

Sauce aux endives effilochées, parfumée à la truffe.

Tempeh mariné au gingembre, sauce clémentine aux épices douces

Un plat d'hiver sucré-salé étonnant et délicieusement savoureux.

Salade de pommes de terre, tomates cerises rôties et aromates, sauce citronnée

Une salade très simple à réaliser mais goûteuse et colorée à souhait !

Dip d'aubergine et lentilles corail à la coriandre et au lait de coco

Une recette apéritive fraîche et goûteuse pour tremper des gressins ou des légumes en toute gourmandise !

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