Recettes de poisson cru de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici la liste des recettes de poisson cru par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

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Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Tartare de thon rouge à l'orange

Super facile et très frais, ce tartare est parfumé à l'orange. Dans cet article, tout est expliqué pour bien choisir le thon et préparer le tartare dans les règles d'hygiène.

Carpaccio de thon rouge au gingembre

Cette recette est très simple, il faut juste utiliser du thon rouge ultra frais.

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