Dernières recettes de chef et de chocolat - Page 9

Une recette hyper moelleuse de cookies de Nigella Lawson qui doit son moelleux et son croquant au beurre de cacahuète crunchy. Vous en trouverez ainsi que d'autres produits anglais sur le site Alfred Clouet.

La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française pour 25 à 30 personnes qu'il faut préparer de préférence la veille et qui nécessite tout de même une après-midi de préparation (compter environ 5H30) à cause des temps de repos. Elle est, certes un peu technique mais si vous respectez les étapes il n'y a pas de raison pour ne pas y arriver. Il faut par contre être au préalable équipé d'un cadre à opéra de 30x40cm, de feuille guitare et d'un thermomètre à chocolat (en magasin spécialisé ou sur internet).

Le chocolat et la cerise, une association harmonieuse pour le plaisir des papilles. Lorsque la Forêt Noire se transforme en tartes on y courre

Intéressé par la réalisation d'une recette de le merveilleux de pierre marcolini ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une brioche légère, la douceur de la crème pâtissière et la gourmandise du chocolat. Quoi demander de plus ?

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chef ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Ce brownie est un hommage au chocolat. La maison entière sent le bon chocolat chaud. Puis vient le moment de la dégustation et les papilles s’enivrent de plaisir chocolaté. C'est vraiment le meilleur brownie de la Galaxie

Les cookies d'après Pierre Hermé sont parfaits pour le goûter des enfants mais aussi pour les petits creux des grands. Ou tout simplement pour un moment de dégustation confort.

Idéal pour vos desserts quotidiens mais aussi pour le goûter. un incontournable de la pâtisserie. Et quand le cake est Bundt, le cake est Bon (trop fortiche... ) mdrrr Le chocolat et la vanille, des saveurs que l'on aime quoi qu'il arrive.... Recette du Chef Felder