Dernières recettes de cuisine gasconne - Page 2

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Une recette simple du terroir gascon qui plait à tous. Les gésiers confits sont tendres mais savoureux....un délice !

Ce plat emblématique de notre belle Gascogne est d'une simplicité enfantine à préparer. Ces pommes de terre sont tendrement cuites dans de la graisse d'oie ou à défaut de canard et assaisonnées de persil et d'ail. Sous cette forme, c'est un met complet avec quelques oeufs battus, jetés dessus, cuits baveux. Sans oeufs, les pommes de terre sarladaises agrémentera vos poulets rôtis, autres rôtis, vos viandes, vos confits d'oie, de canard.

Un joli gâteau gascon, recette donnée par une amie du Gers. Pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Envie de goûter à la recette de la poêlée gasconne ? Cette recette de poêlée est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.