Dernières recettes de ganache montée - Page 13

Un number cake pour un anniversaire sur le thème tropical.

Recette de ganache montée caramel fleur de sel, et d'un caramel coulant au beurre salé pour des macarons gourmands à la texture parfaite !

Ce layer cake aux cerises est composé d’un chiffon cake parfumé à l’amande, d’une ganache montée au parfum de fleurs de Sakura et d’une gelée de cerises griottes.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de dessert pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pour fêter le retour du soleil, quoi de mieux qu’une tarte aux fraises ! Oui mais une tarte aux fraises sur un sablé breton au citron avec une ganache montée à la verveine ! Un dessert frais aux saveurs printanière que nous avons réalisé en version allégée en sucre (recette IG bas). Libre à vous de la réaliser dans une version traditionnelle 😉

Piquantes Douceurs & Oxymore pâtissier

Des mini-nids au thé matcha garnis de ganache montée au chocolat absolument craquants.

Bûche composée d'une génoise au cacao, d'un crémeux et d'un confit de mandarine, d'une ganache montée lactée caramélia et d'un croustillant streusel noisette.

Une recette de bûche alliant la force d'un chocolat noir et un fruité confit de griotte.