Dernières recettes de hiver et de dessert - Page 12

Un gâteau simple et rapide, parfait pour un dessert sans prétention

’avais fait un gâteau renversé aux kiwis mais je ne m’en souvenais plus. En voilà une version un peu différente à la fois plus rustique avec la farine T 150 mais aussi très sympa avec les kiwis mixés dans la pâte.

J’ai utilisé de la farine complète c’est à dire de la T150. Ca donne un goût très rustique. Vous pouvez utiliser une T 65 bio qui est un bon intermédiaire si vous n’êtes pas habituée à des farines bise ou complète. La T 65 est celle qui est utilisée pour les baguettes tradition. Évitez d’utiliser une T 45 trop raffinée.

Aujourd’hui, je vous propose un gâteau facile à faire et réalisé avec des ingrédients de base.

J’ai bien aimé cette double texture gourmande. Ce gâteau vous régalera au petit déjeuner ou au goûter. J’ai utilisé des galas car j’aime bien les pommes douces et sucrées mais vous pouvez opter pour une variété plus acidulée si vous préférez.

Une tarte exotique inspirée de la tarte au citron. Elle est composée d'une pâte au cacao, d'une crème à l'orange sanguine et aux fruits de la passion.

Trop facile

Elle est très facile à faire et change des gâteaux de crêpes habituels. Merci à Brigitte pour cette belle recette

Pas très beau mais très très bon