Les dernières recettes de parmesan- Page 50

En cuisine avec cette belle idée de recette de quinoa cuisiné comme un risotto !

Vous cherchez une recette de "Pastasotto" aux asperge ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ce clafoutis vous fera une entrée rapide et facile à réaliser

Un délicieux cake moelleux, léger et parfumé accompagné de chips de parmesan croquantes à servir en entrée ou en plat principal pour un soir

Gratin italien à base d'aubergines, tomates, basilic et mozzarella.

Petit plat végétarien à base d'aubergine garnie d'une farce de poivron, tomates, oignons et parmesan.

Du chou-fleur, du comté et du parmesan que j’ai réduits en une délicieuse purée. Rien de plus facile et de plus rapide

L'été s'éloigne petit à petit ... et les soirée se rafraichissent.. oh tristesse ... Thermomix ou pas. Alors bizarrement j'ai eu envie de préparer un petit velouté avec les courgettes et les brocolis que j'avais acheté dans mon magasin bio préféré, histoire de se réhabituer à la cuillère à soupe. Un petit velouté vert au lait d'amandes ... délicieux.

Recette très simple mais minute ! La ratatouille n'étant pas de saison, j'ai acheté de la toute prête de la marque Cassegrain qui est franchement délicieuse !

Une recette de parmesan végétal, archi simple à réaliser, qui permet aux végétaliens d'avoir leur petite touche finale sur leur plat de pâtes, et aux autres d'avoir une alternative au fromage animal, parce qu'on n'est pas obligés d'y avoir systématiquement recours, on peut faire autrement. 😏

Un délicieux mariage de pireaux, pommes de terre, bacon et parmesan

Une façon originale d'utiliser le céleri-rave

Une soupe pour les journées froides

Encore une fois, j'ai craqué sur une recette de Yottam Ottolenghi ! Il y a du chèvre, il ne m'en fallait pas plus ! Il sera parfait à l’apéro, au brunch, en pique-nique ou pour accompagner une bonne soupe. Le moelleux du cake est apporté par la betterave crue râpée.

Gnocchi à la romaine « gnocchi alla romana » est un plat traditionnel italien à base de semoule de blé, parmesan, lait et beurre. Très facile à faire mais surtout divinement bon.