Les dernières recettes de parmesan- Page 51

Une recette de gâteau de chou-fleur au parmesan, cumin et noix très originale.

Des sablés salés très savoureux à déguster à l'apéritif

Des cannellonis maison à la brousse, avec une sauce tomate fait maison et conservée pour l'hiver.

Un plat végétarien gourmand et de saison : ce gratin potimarron châtaignes et parmesan est très savoureux et on ne peut plus facile à faire. Ce plat se sert bien chaud et il se suffit à lui-même. Vous pouvez servir une bonne salade avec.

une panna cotta salée accompagnée d'une sauce tomatée et de morilles

Une petite courge butternut, quelques châtaignes, de la chair à saucisse du parmesan bien sûr et le régal est dans les assiettes.

une pizza blanche parmesan et citron

une pâte à pizza maison garnie avec de la burrata, des asperges, du parmesan et de l'huile de truffe

soupe d'artichaut et huile de truffe servie avec des tuiles de parmesan

Une pâte à quiche aux graines de lin avec de fines tranches de courgettes et une garniture au parmesan

des petites pâtes fourrées à grignoter à l'heure de l'apéro

Pâtes avec un beurre noisette à la sauge, des noix et du parmesan

pizza maison avec une garniture généreuse

Une recette typique de Nice : un dessert réalisé avec des feuilles de blettes

Une recette simplissime mais délicieuse avec des oeufs cuits en cocotte avec du parmesan.