Name: Risotto à l'encre de seiche
Total time: 30 min
Cuisine: risotto
Ingredients: 450 g de riz arborio 500 g de fruits de mer ((calmars, crevettes, moules, saint-jacques))

Risotto à l'encre de seiche

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

450 g de riz arborio 500 g de fruits de mer ((calmars, crevettes, moules, saint-jacques))

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites revenir doucement une des échalotes hachées avec 2 cuillerées à soupe de préparation à l’encre de seiche.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette de risotto à l'encre de seiche et aux fruits de mer : un must de la cuisine italienne.

Voir la recette

cuisine italienne cuisine méditerranéenne encornet encre de seiche fromages italiens fruits de mer mer parmesan risotto seiche

Recette ajoutée le 24/01/14 - Mise à jour le 14/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Risotto de cèpes

La recette de risotto aux cèpes de Frédéric Anton

Mini gaufres au parmesan, tomates cerises rôties, olives

Des morceaux de gaufres à proposer à l'apéritif, garnis de tomates cerises rôties, de parmesan et de tapenade aux olives

Salade Caesar extravaganza

Recette de salade caesar : une salade de légumes rafraichissante avec du poulet, du parmesan, de la poitrine fumée grillée, des tomates cerise et des croutons.