Name: Filet de sabré pané et risotto encre de seiche
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: sabre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet de sabré pané et risotto encre de seiche

Une cuillerée pour papa

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de filet de sabré pané et risotto encre de seiche ? Suivez cette recette de risotto et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette

encre de seiche poisson risotto sabre

Recette ajoutée le 10/02/14 .

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Une cuillerée pour papa partage également ces recettes.

Foie de lotte poêlé

Un foie de lotte bien joliment accompagné. Le foie de lotte frais ne se trouve pas facilement chez les poissonniers, mais il ne faut pas hésiter à en commander car c’est un produit très fin, connu sous le nom de foie gras de la mer.

Saumon en marinade de vin blanc

Vous passerez peu de temps en cuisine, c’est simple et rapide à faire pour un résultat très raffiné; à préparer la veille du repas, ce plat constitue une entrée idéale et très originale.

Filet de lieu noir à la salicorne

Recette aux algues à faibles calories. La petite touche finale est apportée par le déglaçage au vinaigre. Un sirop de vinaigre de vin de Bordeaux au cassis, une petite merveille d’onctuosité et de douceur qui va contrebalancer l’acidité de la salicorne.