Une recette pleine de vitamines et d’originalité, sans pour autant vous casser la tête ! Je vous propose mon risotto à l’orange, filet de maquereau et café !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Red Hot Chili Peppers - Dark Necessities
Ma fourchette est italienne partage également ces recettes.
Des oranges, du fenouil, des olives, des pignons de pin... de quoi faire une pause délicieuse entre ou après les fêtes !
Glace et café chaud : le plus simple des desserts ou le meilleur des cafés ? Une recette en provenance d'Italie !
Je vous l’ai dit, je suis dans LA région des pâtes fraîches (l’Emilie-Romagne). Et c’est pas parce qu’elles sont délicieuses et pas chères au resto que je vais me priver du plaisir de les faire maison. Et de m’amuser avec des variantes. Aujourd’hui j’ai envie de rose, de vert, de pâtes jolies et colorées!
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2