Avez-vous envie de préparer une recette de filet de lapin aux carottes et à l'orange ? Cuisinez en suivant cette recette de citron et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Je vous propose aujourd’hui une jolie entrée bien colorée et toute simple à préparer : une queue de langouste aux suprêmes de pamplemousse sur une gelée d’orange. Tout simplement succulent !
Le lapin perdu ou lapin du lundi perdu est une spécialité de la ville de Tournai, en Belgique. Il s'agit d'un lapin aux pruneaux et aux raisins servi avec des pommes de terre vapeur et une salade tournaisienne.
Ce plat est proposé le lundi qui suit l’Epiphanie et qu'on appelle le lundi perdu ou lundi parjuré. Mais rien ne nous empêche de le réaliser quand nous en avons envie.
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