Name: Risotto encornets et encre de seiche
Total time: 30 min
Cuisine: risotto
Ingredients: 250 g de riz rond arborio 4 encornets d'environ 500 g vidés

Risotto encornets et encre de seiche

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

250 g de riz rond arborio 4 encornets d'environ 500 g vidés

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Préparation de la recette

1Détachez les ailes des encornets et placez-les dans une casserole d'eau avec 1/2 cuillerée à café de sel.

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

un risotto à l'encre de seiche préparé avec des encornets frais

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black food cuisine italienne cuisine méditerranéenne céréales encornet encre de seiche fruits de mer noir risotto riz seiche

Recette ajoutée le 25/02/16 - Mise à jour le 24/10/24 .

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