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L'encornet qui se cuisine assez souvent découpé en anneaux et passé en friture ou à la méditerranéenne avec de la tomate et une pointe de piment.
On écoute Throbbing Gristle - Subhuman et on reste calme en tout état de cause, même si l'encornet a parfois tendance à être très très agaçant.
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En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
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