Dernières recettes de poisson et de filets de poisson - Page 8

Voici une suggestion simple autour du petit pois et de notre pesto de moutarde rouge. Nous avons réalisé une petite purée de petits pois mais en avons conservé quelques uns. Le petit pois cuit avec un filet d’eau, encore un peu croquant, c’est un régal ! Le tout vient accompagner des filets de merlan poêlés.

Nous avons laissé de côté les plats mijotés pour se consacre à des recettes plus légères et plus fraîches. Pour cette suggestion, nous avons accommodé quelques filets de truite (présentés comme un pavé d’une crème légère et citronnée. Nous avons aussi profité de notre premier bouquet de ciboulette.

A ma façon. Soleil inclus.

Intéressé par la réalisation d'une recette de filet de poisson à la tomate et à la moutarde ? Suivez cette recette de tomates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Petite recette en feuilles de bricks idéale pour se faire plaisir.

et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Les feuilles sont légèrement acidulées, un peu comme l'oseille. Je les ai cuisinées pour accompagner un filet de poisson avec une croûte au parmesan.

Un plat aux saveurs délicates pour papilles exigeantes.

Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais.